Gummies: vale a pena o hype? - ET HealthWorld (2023)

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Nova Delhi: Engolir cápsulas e pílulas multivitamínicas desagradáveis não é mais a norma, agora está sendo substituído por gomas, que vêm em embalagens atraentes, revestidas com corantes artificiais em formas e sabores variados, facilmente mastigáveis e são feitas principalmente com gelatina, amido de milho , água e açúcar. O mercado indiano de gomas em 2022 valia Rs 75,8 crore e está crescendo exponencialmente. Estima-se que o mercado gomas indianas atinja Rs 778 crore até 2023-2031. Enquanto poucos especialistas atestam isso e informam que são úteissuplementos. Especialistas em nutrição pedem evidências de pesquisas de longo prazo antes que taissuplementossão disponibilizados comercialmente para consumo.

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De acordo com a Asia Research Partners LLP, a indústria indiana de suplementos de goma valerá aproximadamente Rs 720 crore em 2035. De acordo com o relatório, o tamanho e a profundidade do mercado estão aumentando, prevendo uma venda de mais de 15 milhões de frascos de gomas até 2035. No entanto, os especialistas informam que, embora as gomas de vitaminas possam efetivamente fornecer nutrientes essenciais, semelhantes aos suplementos comuns, eles estão apreensivos quanto à eficácia das gomas de vitaminas, pois depende de vários fatores, como formulação específica, ingredientes e necessidades individuais.

Sãogomas de vitaminaseficaz?

Vitaminas de goma foram inicialmente focadas em crianças, pois têm um sabor melhor, no cenário atual, as vitaminas de goma são uma nova moda entre todas as faixas etárias. Então, a questão permanece: eles são saudáveis e eficazes?

Falando ao ETHealthworld, Sanjeev Jain, Joint MD, Akums Drugs & Pharmaceuticals, disse: "As vitaminas gomosas oferecem várias vantagens sobre os suplementos tradicionais, incluindo palatabilidade superior e absorção eficaz. , cheiro e estrutura das pílulas. A fadiga das pílulas é outro fator que leva os consumidores a optar por gomas, especialmente para aqueles que têm dificuldade em engolir cápsulas ou comprimidos. Além disso, as gomas oferecem conveniência e flexibilidade, pois podem ser tomadas em qualquer lugar e a qualquer hora. Elas podem ser personalizadas para faixas etárias específicas e oferecem uma maneira agradável de combater problemas de saúde. As gomas fornecem uma variedade de vitaminas e minerais essenciais, que podem promover funções corporais saudáveis e combater deficiências vitamínicas. No entanto, é importante examinar cuidadosamente os ingredientes e consultar um médico antes selecionar uma marca”.

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Jain acrescentou ainda: “Nosso corpo requer 13 vitaminas essenciais (incluindo todas as vitaminas do complexo B) e pelo menos 15 minerais para realizar uma variedade de funções, desde crescimento e desenvolvimento até imunidade e reprodução. Nossos corpos requerem vitaminas e minerais essenciais para manter funções corporais saudáveis. As vitaminas gomosas podem fornecer uma variedade desses nutrientes essenciais que podem promover ossos, dentes, visão, sistema imunológico e músculos saudáveis, além de fornecer antioxidantes e outros benefícios à saúde. No entanto, a qualidade de cada produto varia e é importante examinar cuidadosamente os ingredientes e consultar um profissional de saúde antes de selecionar um produto com base nas necessidades do corpo de cada indivíduo.”

Se você está curioso sobre a eficácia das vitaminas gomosas, tenha certeza de que elas cumprem seu propósito, afirmou Nikkhil K Masurkar, CEO,Farmacêutica ENTOD, informando que as gomas de vitaminas, semelhantes às vitaminas tradicionais, inclusive em comprimidos mastigáveis, são capazes de fornecer diversas vitaminas e minerais essenciais, como é o caso de nossas gomas de ferro para adultos.

“Pesquisas indicam que tanto as vitaminas gomosas quanto as tradicionais (como comprimidos ou cápsulas moles) são igualmente absorvidas pela corrente sanguínea, conhecida como sua biodisponibilidade quando contêm a mesma quantidade de uma vitamina ou mineral específico. No entanto, é importante considerar que, embora as vitaminas gomosas forneçam efetivamente nutrientes essenciais, elas têm algumas desvantagens. A deliciosa doçura das vitaminas gomosas é atribuída à presença de uma quantidade significativa de açúcar. O açúcar e o ácido cítrico presentes nas gomas potencialmente levam a cáries, semelhantes a outras guloseimas açucaradas. É importante estar atento ao seu potencial impacto na saúde bucal", acrescentou Maurkar.

Expressando que as gomas de vitaminas podem efetivamente fornecer nutrientes essenciais, semelhantes aos suplementos comuns, Vinay K Mayer, diretor de pesquisa e consultoria de mercado da Asia Research Partners LLP, disse: “É importante observar que a eficácia das gomas de vitaminas depende de vários fatores, como como a formulação específica, ingredientes e necessidades individuais. Embora as gomas possam oferecer conveniência e uma experiência agradável, é essencial escolher marcas conceituadas que garantam uma dosagem precisa e ingredientes de alta qualidade. Além disso, a absorção única e a resposta aos nutrientes podem variar. É aconselhável consultar profissionais de saúde ou nutricionistas registrados para obter orientação sobre a forma correta de suplemento e a dosagem que atende às suas necessidades nutricionais. Os consumidores podem escolher entre várias categorias de gomas, como aquelas voltadas para cabelos, beleza, pele, unhas, energia e imunidade”.

As vitaminas tradicionais que vêm em pílulas ou cápsulas agora são apresentadas como vitaminas gomosas adoçadas e insípidas que geralmente contêm dois a oito gramas de açúcar por porção, contribuindo para a ingestão diária de açúcar de um indivíduo.

De acordo com uma análise de 2017 conduzida pelo ConsumerLab.com, quatro em cada cinco suplementos de goma examinados continham mais ou menos dos ingredientes listados. Mas os suplementos de goma também foram os mais propensos a testes de falha. Muitas empresas lutam para manter um controle preciso sobre as quantidades de ingredientes em cada goma. Como solução, alguns fabricantes de gomas aplicam um revestimento de vitaminas e nutrientes na superfície externa do doce acabado. Além disso, as gomas podem apresentar problemas de estabilidade, resultando em perda de potência ao longo do tempo. Consequentemente, alguns fabricantes podem incluir quantidades significativamente maiores de certas vitaminas do que o indicado no rótulo para garantir que o produto mantenha pelo menos 100 por cento das quantidades rotuladas ao longo de sua vida útil. Embora isso possa inicialmente parecer benéfico, pois fornece mais nutrientes do que o esperado, a ingestão excessiva de certos nutrientes tem sido associada a problemas de saúde, incluindo um risco aumentado de certos tipos de câncer, conforme relatado em alguns estudos.

Efeitos adversos do consumo inconsciente de gomas

O uso irracional de gomas tornou-se comum, os especialistas alertam que, por mais fáceis de usar, é importante equilibrar a conveniência e o prazer de consumi-las com as possíveis desvantagens de ingredientes artificiais, açúcares adicionados e sabores.

Comentando se a ingestão excessiva de gomas leva ao câncer, Masurkar disse: “Sim, alguns relatórios e estudos sugeriram uma ligação potencial entre a ingestão excessiva de nutrientes e certos problemas de saúde, incluindo um risco aumentado de certos tipos de câncer. Embora os nutrientes essenciais sejam importantes para a saúde geral, consumir quantidades excessivas de certas vitaminas ou minerais além dos níveis recomendados pode ter efeitos adversos. Por exemplo, uma alta ingestão de certos antioxidantes, como beta-caroteno e vitamina E, tem sido associada ao aumento do risco de câncer em alguns estudos. A ingestão excessiva de ácido fólico (uma forma de folato) também tem sido associada a um risco aumentado de certos tipos de câncer”.

Mayer concordou que a ingestão excessiva de certos nutrientes pode ter efeitos adversos à saúde e possíveis complicações, no entanto, a alegação de ingestão excessiva de gomas leva ao câncer, ele informou é mais complexa e requer uma compreensão diferenciada.

“Embora a ingestão adequada de nutrientes essenciais seja crucial para a saúde geral, consumir quantidades excessivas pode ser prejudicial. Vitaminas lipossolúveis como as vitaminas A, D, E e K e certos minerais podem se acumular no corpo e atingir níveis tóxicos se consumidos em excesso. Isso pode levar a efeitos adversos, incluindo danos aos órgãos, desequilíbrios de nutrientes e funções corporais prejudicadas. Em relação à conexão entre ingestão excessiva de nutrientes e câncer, é essencial observar que a relação é multifatorial e não atribuída apenas à ingestão de nutrientes apenas”, expressou.

Discutindo saúde públicanutrição, Dra. Shweta Khandelwal, Especialista Sênior em Nutrição em Saúde Pública,Centro de Controle de Doenças Crônicas(CCDC), Delhi, disse: “Quer você tome gomas ou cápsulas, elas contêm extratos de vitaminas, não ocorrendo naturalmente como no caso das frutas. Eu também entendo a necessidade de uma solução rápida que seja fácil de consumir e poupe as pessoas do incômodo de comprar frutas e vegetais e lidar com seus problemas de perecibilidade, aceitação ou sabor, preços etc. comida de verdade e não qualquer outra solução rápida como estratégia para curar a deficiência de micronutrientes. O caso de anemia está bem diante de nossos olhos nas últimas décadas. Temos dado suplementos, mas a anemia só piorou. Portanto, a menos que haja estratégias de mudança de comportamento associadas a programas de conscientização, elas não serão muito úteis.”

O Dr. Khandelwal acrescentou: “O COVID deu uma oportunidade à indústria de vender tudo e qualquer coisa em que reivindicasse qualquer propriedade que aumentasse a imunidade. E as pessoas responderam também. Então, sim, as pessoas querem uma saúde melhor e uma vida mais longa, mas atalhos não vão ajudar. Veja as últimas diretrizes da Organização Mundial da Saúde (OMS) sobre adoçantes artificiais não nutritivos. Temos defendido contra eles (no contexto da obesidade) por muito tempo e, finalmente, a OMS também saiu com seu alerta contra o uso de tais adoçantes artificiais para perda de peso. Evidências de pesquisa de longo prazo são essenciais antes de colocarmos coisas no mercado para as pessoas consumirem.”

Enquanto muitos usam truques de marketing e assumem que os suplementos são uma maneira segura e conveniente de obter os nutrientes necessários, os especialistas informam que há mais do que isso.

A eficácia clínica das gomas precisa de uma verificação da realidade

As gomas podem potencialmente perder a eficácia clínica se não forem armazenadas ou manuseadas corretamente. Para garantir a eficácia das gomas ao longo do tempo, o consumidor precisa armazená-las corretamente, seguir os prazos de validade e escolher marcas conceituadas que priorizem a estabilidade e o controle de qualidade em suas formulações. Certas medidas podem ser tomadas para manter a qualidade e a eficácia das gomas ao longo do tempo, informou Mayer.

Acrescentando a isso, Ruchika Jain, nutricionista clínica chefe do Fortis Hospital, disse: “A obtenção de eficácia clínica para produtos como gomas ainda está em processo. As gomas estão ganhando popularidade, mas sua eficácia clínica ainda está em questão”.

“A eficácia e o prazo de validade das gomas podem variar dependendo de sua receita específica e dos estudos de estabilidade realizados. Tudo depende dos estudos de estabilidade feitos. Se estudos exaustivos de estabilidade tiverem sido feitos, os problemas de degradação não seriam um desafio”, acrescentou Jain.

Gomas: nem mito nem milagre

De acordo com especialistas, a imunidade foi uma prioridade durante a pandemia do COVID-19. Esses suplementos vitamínicos mastigáveis, com adição de corantes artificiais, adição de açúcar, sabores e outras formulações em alguns produtos, como multivitaminas e suplementos de biotina, levantam preocupações sobre sua saudabilidade geral.

“As cores artificiais são usadas para melhorar a aparência das gomas, mas não fornecem nenhum benefício nutricional. Embora sejam geralmente considerados seguros para consumo, alguns indivíduos podem ter sensibilidade ou alergia a aditivos de cor específicos. Os açúcares adicionados contribuem para o sabor doce das gomas, mas podem representar riscos à saúde quando consumidos em excesso. É importante observar que as gomas podem conter uma quantidade significativa de açúcar, o que pode contribuir para a ingestão diária de açúcar de uma pessoa. Os sabores são adicionados para tornar as gomas mais saborosas, mas geralmente são artificiais e não fornecem valor nutricional. Alguns indivíduos podem ter sensibilidades ou preferências em relação a sabores específicos. Ao considerar a saudabilidade geral das gomas, é importante equilibrar a conveniência com as possíveis desvantagens de ingredientes artificiais, açúcares adicionados e sabores. A escolha de gomas com aditivos artificiais mínimos, menor teor de açúcar e alinhadas com as necessidades dietéticas individuais pode ajudar a torná-las uma escolha mais saudável. É sempre aconselhável consultar um profissional de saúde ou nutricionista registrado para aconselhamento personalizado sobre a escolha das opções de suplementos mais adequadas”, disse Masurkar.

Jain enfatizou que eles usam apenas cores e sabores aprovados em suas gomas, garantindo que sejam seguros e eficazes.

“A pandemia acelerou a mudança para alternativas saudáveis e os consumidores tornaram-se mais conscientes da importância de levar um estilo de vida equilibrado. No entanto, as gomas foram desenvolvidas há mais de uma década para incentivar as crianças a tomarem vitaminas e se expandiram para incluir uma variedade de sabores e ingredientes funcionais para adultos. Nos últimos anos, os produtos de goma se expandiram além dos tradicionais doces com sabor de frutas para incluir uma variedade de novos sabores e ingredientes funcionais, como probióticos, ômega-3, antioxidantes, melatonina e colágeno, que se acredita fornecerem benefícios à saúde além dos básicos. nutrição. Também houve formulações de destaque para condições como doenças cardíacas e câncer. Como a Índia tem como meta 3,5% da participação no mercado global de nutracêuticos até o final de 2023, espera-se que as gomas continuem a ser uma parte vital desse crescimento, dado o aumento da renda disponível e a consciência da saúde entre a população”, expressou.

Masukrar disse: “Embora as vitaminas gomosas possam fornecer nutrientes e vitaminas essenciais, é importante observar que elas não substituem a obtenção de nutrientes de fontes alimentares naturais. As vitaminas gomosas são projetadas para complementar uma dieta balanceada quando pode ser difícil atender às necessidades de nutrientes apenas com a alimentação. Eles podem ser especialmente úteis em situações onde existem deficiências nutricionais específicas ou para indivíduos com restrições alimentares ou acesso limitado a uma variedade de alimentos nutritivos”.

Khandelwal reiterou: “Quando se trata de nutrição de saúde pública, é importante saber que nada funciona melhor do que uma refeição saudável e colorida diversificada com alimentos reais, especialmente muitas verduras, frutas e vegetais, proteínas e gorduras de boa qualidade e açúcares refinados reduzidos, sal ou gorduras trans. Em alguns casos, as pessoas podem ter deficiências de micronutrientes que exigem o consumo de suplementos, mas lembre-se de que esses são reparadores de curto prazo e sua confiabilidade não é 100%, pois a absorção e a biodisponibilidade variam enormemente. Alguns estudos de acompanhamento de longo prazo também indicam que o uso crônico de suplementos faz mais mal do que bem e/ou não oferece benefícios adicionais”.

Os especialistas concluíram que os suplementos vitamínicos são consumidos para se manter saudável, em vez de seguir truques de marketing e consumo irracional, deve-se reconhecer as necessidades nutricionais e como elas se adaptam a cada indivíduo. Vários estudos sugerem que os suplementos não são um milagre nem um mito, mas apenas as medidas certas de ingestão podem ajudar a obter o máximo de benefícios.